pourquoi les différents états de l'eau ont des caractéristiques différentes alors que les molécules d'eau sont identiques​

Cependant les molécules restent les mêmes et leur nombre ne change pas. La masse de l'ensemble ne change donc pas. Lors d'un changement d'état, la masse d'eau se conserve car la masse et le nombre des molécules d'eau ne change pas.